Meersalz aus Trapani - Produktion

Wir halten an der Produktion eines naturbelassenen Salzes fest, das keiner chemischen Behandlung unterworfen wird und dem keine Zusatzstoffe zugeführt werden

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Eine Oase inmitten der Stadt! Bei einer Führung haben Sie Gelegenheit die Salinen zu besichtigen, mehr über deren geschichtliche und kulturelle Bedeutung zu erfahren, den Salinenarbeitern über die Schulter zu schauen, die Vorzüge dieses auf der Welt einzigartigen Salzes kennen zu lernen und bei der Ernte und der Verarbeitung dabei zu sein. Schauen Sie bei uns rein.

 

NICHT EINFACH NUR SALZ

Die von Sikelia ausgewählten Produkte sind allesamt natürlich und ursprünglich. Unsere Weine, Öle oder Eingemachtes werden ausschließlich unter Verwendung frischer, sonnengereifter Zutaten hergestellt, deren Duft und Geschmack die Aromenvielfalt Siziliens widerspiegelt.

 

Sikelìa ist...

Sikelìa ist… der Duft des Meeres, das die Salinen umspült und nährt; die goldgelbe Farbe der Sonne, die unseren Früchte ihre strahlende Farbe schenkt, unseren Weinen Geschmeidigkeit verleiht und unsere Öle einzigartig macht.

Sikelìa ist das Grün unserer Felder und die Aromen unserer Gärten.

Sikelìa ist die Üppigkeit unserer Hügel, auf denen unsere Tiere weiden, aus deren Milch wir Käse herstellen und durch die wir hochwertiges Fleisch gewinnen.

Sikelìa ist all das… und noch viel mehr.

Wir sind ständig auf der Suche nach naturbelassenen Produkten, die nach traditionellen Verfahren hergestellt werden (wie z.B. traditionell auf Holz geröstetem Kaffee). Wir verstehen uns als Botschafter der Aromen, der Düfte und der Leidenschaft unseres Landes und der sizilianischen Kultur, die aus jedem Sizilianer einen Weltenbürger macht.

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