Chi non ha mai assaggiato il formaggio accompagnato dal nostro gelo di vino (di nero d’avola, di marsala, di malvasia, di grillo o di passito) ha perso qualcosa di veramente unico per la combinazione di gusti apparentemente diversi ma che riescono a trovare un equilibrio inconfondibile e piacevole da lasciarci quasi senza fiato.
